日前，由省农业厅等单位评选的陕西省一村一品农家乐明星村揭晓，印台区红土镇崾先村榜上有名，成为我区唯一上榜的明星村。
此次农家乐明星村评选活动由省农业厅、陕西师范大学旅游规划设计研究院和省旅游局联合举行，共有24个一村一品农家乐示范村申报。这次评选的目的是为了促进全省农家乐示范村规范发展，从而全面提升农家乐的经营管理服务水平。经过专家组的实地考察，针对特色、设施、规模、卫生、前景等项目进行对比打分。最终，铜川市印台区红土镇崾先村等12个农家乐明星村胜出，成为全省农家乐明星村。
近年来，这个村立足资源优势，大力发展农家乐民俗旅游产业。吃，住，游，采摘在该村已经形成格局，截至目前，该村500亩樱桃、苹果采摘园，农家乐经营户由起步的3户发展到40余户，户收入达到3万元，产业效益达到150万元以上。该村农家乐的面皮、煎饼，小饺子，手工面，椒叶锅盔，在市内、外大有名气。农家乐的兴办使该村人均收入快速增长，2007年人均收入2600元，2008年人均收入4600元，2009年人均收入5300元，预计2010年人均收入突破8000元。
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