印台区市场监督管理局开展落实食品安全“两个责任”工作推进会暨企业主体责任落实培训会

为进一步推进食品安全“两个责任”工作机制落地见效，严防严管严控食品安全风险，近期，印台区市场监督管理局组织企业参加落实食品安全“两个责任”工作推进会暨企业主体责任落实培训会，辖区各食品生产经营企业代表参加培训会议。

会上，重点对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、落实食品安全“两个责任”相关文件等进行解读，并全面讲解了食品安全“两个责任”的总体要求，及如何落实食品安全“主体责任”和“陕食安”小程序的操作运用等内容。会议要求参会企业要建立健全食品安全主体责任的组织机构、完善相关人员的任命工作，明确食品安全总监和食品安全员职责，聚焦最小工作单元，细化“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，形成食品安全统一负责，分层落实的责任体系，确保实现企业末端发力，终端见效的良好效果。

下一步，印台区市场监督管理局按照“两个责任”相关要求，将企业落实主体责任等食品安全管理制度落实情况、工作机制运行情况以及食品安全风险隐患排查整改情况作为监督检查的重要内容，督促企业严格规范生产经营行为，切实提升食品安全管理水平，确保人民群众食品安全。

网络编辑：郝思源
信息审核：张利平