冬至包饺子 中医话养生

活动现场暖意融融，职工们分工协作、默契配合，揉面、擀皮、调馅、包饺子有条不紊。经验丰富的职工手法娴熟，擀出的饺子皮厚薄均匀，包出的饺子形态各异却满含心意。元宝饺圆润饱满，月牙饺精致可爱，大家一边忙活一边畅谈趣事，欢声笑语此起彼伏。

饺子上桌后，中医师以“藏在饺子里的养生智慧”为题开展科普，结合“冬至补阳”理念指出，饺子形似“娇耳”，寒冬食用可温暖周身、促进气血流通；韭菜馅属“起阳草”能升发阳气，搭配黑木耳可滋阴润燥，是“以食养身”的好选择，同时还分享了冬季药膳做法，提醒饮食需“温补不燥、润而不腻”。

此次活动既让职工体验了传统习俗魅力，又普及了中医养生知识。未来，金锁关镇中心卫生院将持续开展此类活动，推动传统文化与健康理念深入人心。