为切实保障校园食品安全,守护广大师生身体健康与生命安全,9月15日,金锁关镇人大代表中心联络站组织部分人大代表深入金锁关小学开展校园食品安全专项视察活动,积极履行监督职责,筑牢校园食品安全防线。
视察中,代表们实地查看了学校食堂食材储存间、烹饪操作区、餐具消毒间等重点区域,通过“看、查、问”相结合的方式,详细了解食材采购渠道是否正规、食品储存是否符合规范、加工制作是否遵循卫生标准,以及餐具消毒流程是否落实到位等情况。同时,代表们仔细查阅食堂管理公示栏和相关台账资料,了解食材供货商信息、食材价格明细、一周营业食谱、就餐学生数等信息,确保食品安全各环节管理规范、全程可溯。
参与视察的人大代表强调,校园食品安全事关学生健康成长和社会和谐稳定,必须常抓不懈、严控风险。下一步,镇人大代表中心联络站将持续关注校园食品安全,通过常态化监督和跟踪问效,推动学校严格落实食品安全主体责任,不断完善长效管理机制,为师生营造更加安全、放心的就餐环境。
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