城关市场监督管理所 严把食品安全关 护航校园每一餐

为加强校园食品安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，保障师生饮食安全，近日，城关市场监督管理所对辖区学校幼儿园开展校园食品安全专项检查。

执法人员对学校食堂食品经营许可证、从业人员健康证、食品监管公示牌等方面进行了全面检查，查看从业人员培训、食品留样及各类台账是否落实。在后厨，执法人员对三防设施、食品储存、环境卫生、消毒、冷藏冷冻设施设备等方面进行了全面指导。要求学校严格落实食品安全“两个责任”，做好食品安全“日管控、周排查、月调度”，切实履行学校食品安全主体责任，保障学校食堂食品安全。

下一步，城关市场监督管理所将持续对辖区学校及校园周边食品经营单位开展食品安全风险隐患排查，进一步严防、严控、严管校园食品安全风险，保障辖区校园食品安全。

网络编辑：魏建明
信息审核：任岳涛