为进一步净化校园及周边食品消费环境，印台区通过四项举措，促进监管能力和水平进一步提升，全面加强学校及其周边食品安全监管，保障辖区广大学生食品消费安全和身体健康，着力营造安全放心的学习环境。
抓安排部署，促进监管精准度进一步提升。年初将校园及周边食品安全列入年度重点工作，突出重点，明确任务，同时结合我区实际，先后印发《春季学校（含托幼机构）及托管机构食堂食品安全专项检查工作的通知》《校园及周边食品安全专项整治行动实施方案》《秋季学校（含托幼机构）及托管机构食堂食品安全专项整治工作的通知》《校园及周边“五毛食品”专项整治工作的通知》等文件，紧盯目标重点，细化责任分工，强化靶向监管，切实抓紧抓实校园及其周边食品安全工作。
抓重点整治，促进监管效能进一步提升。以学校食堂、周边商店、小餐饮为重点区域，针对肉制品、乳制品、“五毛”食品等重点品种的存储、流通、制售等环节开展专项整治行动20余次，下发责令整改通知书4份，抽检50批次，严厉查处打击经营过期、腐败变质等经营行为，加强食品安全风险隐患排查。在“中高考”、节假日、春秋季开学前后等重要时间节点组织开展食品安全大检查，实现校园及周边食品安全监管全覆盖，确保广大师生饮食安全。
抓示范带动，促进监管水平进一步提升。坚持示范引领，全力推进学校（含托幼机构）食堂“明厨亮灶”建设，通过抓重点、树样板，大力宣传“明厨亮灶”实施较好的学校食堂，充分发挥典型示范作用，区市场监管局、区教科体局联合对全区学校食堂“明厨亮灶”建设情况开展督导和检查，及时掌握工作进展情况，督促各校按时按质完成工作任务，截至目前，全区45所学校（含托幼机构）食堂“明厨亮灶” 改造已全部完成。
抓宣传培训，促进履职能力进一步提升。以日常检查过程中的突出问题和薄弱环节为培训方向，组织开展“订单式”培训，先后组织全区中小学（幼儿园）食堂管理人员、校园周边食品摊贩从业人员、食品安全信息员等开展专题培训会8次，参培人员300余人次，发放培训资料2000余份，通过讲解法律法规、剖析典型案例，进一步强化从业人员的食品安全意识，规范食品安全的管理与操作，有力促进食品安全履职能力，有效降低了校园群体性食品安全风险。
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