铜川市印台区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告
铜印市监通告〔2025〕2号

在2025年铜川市印台区食品安全监督抽检中，涉及我区1家生产单位1批次食品不合格，现将核查处置情况通告如下：

铜川市印台区城关秋章小吃店

（一）抽检基本情况

蛋糕不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；

生产日期：2025年6月13日。

（二）处罚情况

经调查，该店2025年6月13日生产的蛋糕脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。违反了《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第十二条第（八）项的规定，依据《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第四十七条第二款的规定。责令当事人改正违法行为，并给予以下行政处罚：1、没收食品添加剂“复配防腐剂”一包；2、没收违法所得50元；3、罚款2000元。

                                                                                  

                                                                                              铜川市印台区市场监督管理局

                                                                                                     2025年9月15日

网络编辑：魏建明
信息审核：任岳涛