“铜印宏”乳酸菌鸡蛋,产于铜川市印台区春满园养殖农民专业合作社,该合作社位于印台区红土镇枣园村,三面环山、一面临水,环境优雅,空气清新,优越的地理环境为无公害鸡蛋提供了良好的环境。
春满园养殖农民专业合作社是一家集蛋鸡养殖、销售、饲料加工配置及养殖技术服务于一体的综合型养殖农民专业合作社。其养殖的蛋鸡除了吃日常的玉米、豆饼、麸皮外,还选用特殊的乳酸菌发酵菌种拌料、乳酸菌饮水等对蛋鸡进行喂养,养殖全程不使用抗生素,产出的鸡蛋口感好,蛋黄色泽均匀,呈橙红色,蛋白浓稠。经国家认可的大型综合检测机构检测结果表明,这种鸡蛋的亚麻酸含量比普通鸡蛋高出18到20倍,蛋黄中胆固醇含量比普通鸡蛋下降近50%。12月8日,西北农林大学教授闵育娜及其研究生赴印台春满园养殖基地就“乳酸菌鸡蛋”作为课题研究。目前,印台区春满园养殖农民专业合作社生产的“铜印宏”乳酸菌鸡蛋已远销北京、深圳、广州、江苏盐城等地。
陕西畅通网络科技有限公司印台分公司以此次“乳酸菌鸡蛋”课题研究为契机,派出专业运营团队,深入基地对“乳酸菌鸡蛋”进行了更加详细的了解,并与春满园养殖基地签定孵化协议,为企业做好线上线下推介宣传推广,提升产品品牌知名度,让“铜印宏”乳酸菌鸡蛋走出“深闺”,走的更远。
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