印台区举办农家乐技能提升培训班

时间：2012-02-13 09:27:23  作者：王可方  来源：区文物旅游局  浏览次数：0

    为了加强“农家乐”规范化管理，提升从业人员的素质和能力，充分挖掘农家乐的自然资源和乡村民俗文化，切实推动我区“农家乐”休闲旅游产品品牌与发展上一个新台阶。近日，由区旅游局、区就业局、红土镇政府联合，采取入村办学送技术上门的形式在崾先村举办为期15天的农家乐培训班。
    2月10日上午，红土镇崾先村农家乐技能提升培训班正式开班，来自全村22户农家乐业主及村民近40人踊跃报名参加。本次培训，特聘请有关专家专题讲授，培训内容涉及农家乐基础知识、农家乐的经营与管理、农家乐服务礼仪、农家乐政策、农家乐食品安全知识、农家乐的餐饮及地方特色菜开发制作及乡村旅游等，采取理论同实际操作相结合的方式对所有学员进行各种形式的培训和指导。届时还组织学员外出考察，学习先进典型。进而提升农家乐从业人员的管理与服务水平，促进我区农家乐休闲旅游业的快速健康发展。